Runde Sache: Hans Christian Andersen
"Ich bin schwul - und das ist gut so" sagte vor 200 Jahren nicht Hans Christian Andersen, sondern Berlins jetziger Bürgermeister zum Amtsantritt. Zum Steckenpferd so manch eines Ger- oder Romanisten ist es geworden, Texte der Großen nach (heimlichen) homosexuelle Leidenschaften abzuklopfen. Bei Andersen sind sie einig, unter anderem die kleine Meerjungfrau und der Zinnsoldat gelten als literarisches Indiz dafür und werden wegen ihrer Außenseiterrollen dahingehend interpretiert. Jetzt feiert der Bub einen recht runden Geburtstag, ein Andersen-Jahr ist's gar geworden. Vor 200 Jahren wurde er am 2.4. im dänischen Odense als Sohn einer armen Schuhmacherfamilie geboren. Dem Dänenkönig Friedrich VI war seine Begabung aufgefallen und er finanziert dem jungen Andersen Schule und Studium. Berühmt wegen seiner niedergeschriebenen Märchen starb er siebzigjährig am 4.8.1875
cuisine: Kohlrüben
Der Winter 1916/17 ging in die Geschichte als "Kohlrübenwinter" ein. Viele Bauern waren statt auf dem Feld an der Front, eine Missernte tat ihr übriges. Zum Hauptnahrungsmittel avancierte die Rübe mit dem süßlich-herben Aroma. Verantwortlich für den typischen Kohlgeschmack sind wie bei allen Kohlarten die Senfölglykoside (schwefelhaltige Ester) des Gemüses, das regional auch Wrucken, Erdkohlrabi, Steckrüben oder Dorschen genannt wird. Mit Notgerichten wie panierte Kohlrübenschnitzel oder Kohlrübenpudding scheinen sich jene negativen 16/17er Geschmackserinnerungen (bis heute) im kollektiven Gedächtnis vererbt zu haben. Völlig zu unrecht! Kohlrüben sind ein kalorienarmes (der Weihnachtsspeck muss weg!), sehr kaliumhaltiges, hervorragendes Wintergemüse. Geschmacklich zwischen Möhre und Kohlrabi zu verorten und von der Konsistenz eher wie sehr festkochende Kartoffeln fristen sie ihr Nischendasein zu Unrecht - Gourmet-KöchInnen haben sie längst wiederentdeckt. Schälen, würfeln und ca. 15 Minuten (je nach Dicke der Würfel oder Stifte) in Salzwasser garen oder dünsten - fertig ist die Laube. In Butter geschwenkt und mit reichlich Petersilie ergibt es eine erstklassige Gemüsebeilage, mit Kassler in einem Eintopfgericht kombiniert eine herzhafte, typisch norddeutsche Wintersuppe.
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3.1.1977 Mac-Revolution
"Die Maus ist ein Zusatzgerät mit dem ich auf dem Tisch herumfahren kann. Und mit diesem Gerät wird die Kugel bewegt und auf den Pfeil auf dem Bildschirm übertragen."(O-Ton in der WDR-Sendung Computerclub)
26.1.1908 Scouting for boys
Sir Robert Baden-Powells Buch "Scouting for boys" erschien und kann als Beginn der Pfadfinder-Bewegung gesehen werden. Von der Hitlerjugend bis zur GST (DDR: Gesellschaft für Sport und Technik) wurde immer wieder versucht, diesen Geist zu kopieren und Heranwachsende mehr oder minder paramilitärisch auf das spätere Soldatsein vorzubereiten. Ein Stück Homoerotik schwebte wohl immer mit an Bord.
30.1.1982 Startbahn West
Tausende Demonstranten protestieren gegen den geplanten Ausbau des Flughafens Frankfurt/Main. Am Ende des Tages gab es nach schweren Auseinadersetzungen 140 Verletzte. Der Protest gegen den Flughafenerweiterungsplan wurde zum allgemeinen Kristallisationskern gegen willkürliche staatlich Gewalt. Die Kampagnen gingen noch jahrelang in abgeschwächter Form und auch mit so genannten militanten Sonntagsspaziergängen weiter. Das Ende dieser Bewegung wurde mit den Schüssen aus den Reihen der Demonstranten auf Polizisten beim Räumen eines Hüttendorfes eingeleitet, 2 Polizisten erlagen den Verletzungen, 2 waren schwer verletzt, gegen die StartbahngegnerInnen wurde noch repressiver vorgegangen.
gewonnen hat
beim Gewinnspiel des letzten Monats: titimonster@xxx.yyy Die vollständige Adresse wird wie immer aus datenschutzrechtlichen Gründen nicht im Internet veröffentlicht. Herzlichen Glückwunsch und viel Spaß bei Gleitgel, Wein und den Büchern wünscht die etuxx-Redaktion.
der ultimative Webtipp
ist dieses Mal ein LeserInnen-Tipp, er wurde uns von Carsten zugesandt, Danke Carsten. Ob Carsten weiß, was Männer wollen oder ob es sich hier um ein Gerät für Männer mit gebrochenen Armen, um ein SM-Spielzeug für gefesselte Hände oder für Superfaule (zu faul zum Selberwixen) handelt, haben wir nicht erfragt. Besuchen Sie
http://daimaoh.kir.jp/ho/menssom.htm
und lernen Sie mehr über menssom!
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